Человек, прославившийся под кличкой "Ливанский Лев", родился 7 ноября 1955 года в Ливанском городе Бейрут. Уже с юношеских лет, Самир Баннут был поклонников спортивных достижений таких знаменитостей, как Арнольд Шварцнеггер, Франко Колумбо, Френк Зейн и Дэйв Драпер, что и стало толчком, к началу занятия культуризмом. Так в 14 лет, Самир начал усердно тренироваться, превратив крышу родительского дома в тренажерный зал. И результаты не заставили себя ждать, уже спустя 6 месяцев, Самир добился успеха на Ливанском Чемпионате Юниоров, взяв первое место. Это победа, прибавила будущему атлету уверенности в себе и еще больше погрузила его в тяжелые тренировки. Со временем, Самир начинает посещать тренажерный зал Малиха Аливана, вице-президента IFBB в Центральном Западном регионе. Малих, будучи тренером Самира, видел в парне большой потенциал, и предсказывал ему большое будущее в мире бодибилдинга.

Ежедневно тренируясь, Самир решил, что для большей эффективности и больших возможностей в спорте, ему нужно переехать в США, что на то время, это было очень затруднительно и не только из-за незнания английского языка. Однако его победа на Чемпионате Мира IFBB в 1979 году, проходившего в Монреале, принесла Самиру не только статус профессионального атлета IFBB, но и друзей, которые вскоре предложили ему переехать в Детройт, где и началось восхождение спортсмена к статусу чемпиона.

Переехав в Америку, Самир целеустремленно начал принимать участие во множестве соревновании, и уже в 1982 году, стал участником «Мистер Олимпия», где занял 4-е место, однако вернувшись через год, спортсмен все же был, удостоен первого места и получил наивысшую награду в культуризме «Мистер Олимпия» 1983 года. К сожалению, после блистательного триумфа, дела у Самира на спортивном поприще пошли в низ, в 1984 году он смог занять лишь 6-е место в конкурсе «Мистер Олимпия», и при этом еще и оказаться дисквалифицированным, на три года, за участие в двух федерациях (IFBB и WABBA). Последняя победа Самира, была в 1990 году, где на соревновании IFBB Pro Invitational в Питцбурге он взял первое место, после чего он еще принимал участие в нескольких соревнованиях, занимая не лучшие места. В 1996 году, на конкурсе «Мастер Олимпия» спортивная карьера Самира Баннута закончилась. Сейчас же, Самир вместе со своею семьей проживает в Лос-Анджелесе и занимает заслуженное место в Зале Славы IFBB.