Кэтти увлеклась спортом еще в 6 лет, когда она серьезно занялась фигурным катанием. В Квебеке она выиграла 5 медалей за чемпионаты, и этот рекорд до сих пор не побили. Увлечение бодибилдингом связано у Кэтти с ее другом детства, с которым они вместе занимались дома.

Статус ПРО в IFBB Кэтти получила в 1995 году, заняв первое место в CBBF Canada Cup. Среди главных достижений спортсменки первое место в Мисс International в 2003 году, а также победы в Нью-Йорк Про в 2008, 2009 и 2010 годах.

В 2000 году Кэтти стала женой известного бодибилдера Ли Приста, но брак продлился только 5 лет.