Первым выступлением Грега был чемпионат Хьюстона в 1988 году. Хотя в то время его вес был только 79 кг, но он все равно смог стать абсолютным победителем.

После этого Грег продолжил выступать и завоевал 1 место на чемпионате Хьюстона в 1989, выиграл Кубок Западных Штатов в 1990 году, а в 1991 - победил на любительском турнире "Айронмен" в Калифорнии с весом 93 кг.

Также его можно было увидеть на обложках журналов. В 1994 году Грег участвовал в Чемпионате США среди любителей и проиграл несколько баллов Деннису Ньюману. На следующий год такая же ситуация произошла с Полом ДеМайо. Но уже в следующем сезоне он смог таки получить карточку профессионала.

К сожалению, в 1997 году Грега обвинила в хранении и распространении стероидов, он просидел в тюрьме до февраля 1999 года.

В 2003-2005 годах Грег вел ежемесячную колонку в журнале Muscular Development.

В 2008 году Грег был снова осужден за убийство второй степени, похищение и поджог.