Дмитрий Яшанькин с ранних лет начал заниматься тяжёлой атлетикой , под руководством своего отца – мастера спорта по тяжелой атлетике, 28 кратного чемпиона России и восьмикратный чемпион мира по бодибилдингу Александра Сергеевича Яшанькина. В 11 лет Дмитрий становится чемпионом Ульяновской области по тяжёлой атлетике среди юношей 11-12 лет в категории 40 кг. В 15 лет он побеждает на чемпионате Ульяновской области по атлетической гимнастике (тогда так назывался бодибилдинг). В 1995 году Дмитрия Яшанькин занимает второе место на чемпионате России по бодибилдингу среди юношей. Спустя 2 года он опять становится вторым но уже среди мужчин в категории до 75 килограммов. С 1998 года Дмитрий переезжает в Москву, где занимается танцами и участвует в съемках видеоклипов звёзд Российской эстрады, таких как "Блестящие", "Карамель".Длительное время работал в балете у Филиппа Киркорова.

В 2000 году Яшанькин младший побеждает на чемпионате России, а позже и чемпионате Европы и мира по фитнесу. В 2001 Дмитрий становится двукратным чемпионом России и Европы, а также становится обладателем титула «Mr. Fitness Universe». В 2003 и 2004 года Дмитрий снова становится чемпионом России, в 2004 на чемпионате Европы занимает второе место. В 2006 году Дмитрий опять становится чемпионом мира по фитнесу. Затем, Дмитрий Яшанькин делает перерыв в карьере как выступающий спортсмен, и, в основном, работает персональным тренером. В 2011 году Дмитрий Яшанькин решает набрать мышечной массы, и обращается за консультацией к знаменитому Александру Вишневскому. После нескольких показательных выступлений, которые были хорошо оценены судьями, Дмитрий решает возобновить выступления.

В начале 2012 года Дмитрий заявляет о своём желании выступить на одном из самых престижных фестивалей бодибилдинга – легендарном Арнольд Классик, но, так как там нет категории фитнес, он выступает в категории классический бодибилдинг до 175 сантиметров, и занимает в ней первое место.