Гистидин - одна из незаменимых аминокислот, которая входит в состав многих белков.

Является предшественником в биосинтезе гистамина. Это одна из «существенных» аминокислот, способствует росту и восстановлению тканей.

Гистидин используется при лечении ревматоидных артритов, аллергий, язв и анемии. Недостаток гистидина может вызвать ослабление слуха. Гистидин входит в состав миелиновых оболочек, защищающих нервные клетки, а также необходим для образования красных и белых клеток крови.

Гистидином содержится в таких продуктах как тунец, лосось, свиная вырезка, говяжье филе, куриные грудки, соевые бобы, арахис, чечевица.

Так же гистидин часто включается в состав многих витаминных комплексов и спортивных добавок.

Из гистидина синтезируется карнозин - мощный мышечный антиоксидант.

Гистидин может улучшать и нормализовать функцию желудочно-кишечного тракта.