Гость

популярность: 0
разряд: нет
доступ: ограничен
В ближайшие 20 - 30 минут после тренировки нужно принять пищу богатую белком и углеводами. Это единственный момент, когда допускается включение в питание углеводов с относительно высоким гликемическим индексом, то есть быстрые углеводы.
В этот период времени в организме открыто так называемое послетренировочное, анаболическое или белково-углеводное окно. По этой причине, питание после тренировки, необходимо главным образом для восстановления мышц и активации их роста, так как практически все питательные вещества включаются в анаболические процессы.
Углеводы после тренировки
Углеводы после тренировки лучше потреблять в легкодоступном виде из простых, выскокогликемических источников. Вам нужно добиться подъема в уровне инсулина, этот гормон обладает анаболическими и антикатаболическими свойствами. Углеводы нужны для восполнения затраченной энергии, и если организм не получает достаточное их количество, то начинается разрушение мышечных тканей под влиянием катаболических процессов.
Необходимое количество углеводов составляет приблизительно 60-100 г.
Углеводные продукты
* Картофель - желтый, сладкий
* Белый рис
* Хлеб и другие мучные изделия
* Мед и кондитерские изделия (умеренные количества)
* Макароны из мягких сортов пшеницы
* Сладкий сок
Протеин после тренировки
Сразу после тренировки желательно выпить протеиновый коктейль с быстрым белком или порцию гейнера (который является источником как протеина, так и углеводов). Таким способом вы можете увеличить скорость синтеза нового белка в мышцах как минимум в три раза (по сравнению с отказом от питания после тренировки). Протеины также способствуют увеличению секреции анаболического гормона инсулина, и оказывают выраженное восстановительное действие на мышечную ткань.
Необходимое количество протеина составляет примерно 20-30 г.
* Птица
* Нежирное мясо
* Яйца - вареные или омлет
* Рыба - нежирная
Альтернативное мнение
Информация о том, что после тренировки открывается белковое/анаболическое и прочее окно, и во время его весь белок якобы идет на построение мышц не более чем миф, полезный только производителям протеина.
Протекание восстановительных процессов начинается с ликвидации кислородного долга и восстановления в первую очередь энергетического гомеостаза (постоянного состава внутренней среды) мышечного веретена, нарушенного во время силовой тренировки. В течение первых минут и часов после тренинга организм стремится восстановить уровень макроэргических фосфатов и АТФ в клетке, в первую очередь за счет активации окислительных процессов. Так же в течение первых 12-48 часов после тренировки происходит ресинтез гликогена в мышцах и печени, что еще увеличивает энергетический потенциал мышечной клетки и организма в целом. И до тех пор, пока организм не восстановит уровень АТФ в мышечной ткани, процессы белкового синтеза, то есть анаболизма, не начинаются. А это означает, что повышенная потребность организма в пластическом материале - а именно, в белке - возникает не раньше, чем через 24-48 часов после интенсивного тренинга, следовательно активное включение протеина в питание после тренировки принесет пользу только вашему поставщику добавок.Однако есть исследования , опровергающие альтернативное мнение.
Жирную пищу после тренировки потреблять не рекомендуется, так как жиры тормозят усвоение белков и углеводов.
В течение двух часов после тренажерного зала желательно исключить все, что содержит кофеин и другие стимуляторы: кофе, чай, какао и все "шоколадное" (даже белковые порошки со вкусом шоколада). Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и, таким образом, препятствует загрузке гликогена в мышцы и печень.
Питание после тренировки при похудении
Если вашей целью стоит снижение жировой массы, то тактика питания изменяется - вам не следует принимать пищу в течение 2-3 часов после окончания занятий. Это связано с тем, что с пищей поступает энергия, которая устраняет необходимость расходовать свои собственные жиры. После выполнения физической нагрузки в крови присутствует большое количество жировых молекул, которые были высвобождены из жировых клеток, в тоже время активированные метаболические процессы еще долгое время могут уничтожать эти свободные жиры. Питание, которое последует сразу за тренировкой заставит ваш организм вернуть все свободные жиры в ткани, и начать использовать энергию пищи.
Категории статьи: Статьи про питание → Про питание, Все о диетах.
Теги: питание после тренировки, белково-углеводное окно, углеводы после тренировки, протеиновый коктейль, кофеин, питание после тренировки при похудении
читайте также:
Завтрак в фитнесе и бодибилдинге
Удивительно, что несмотря на обилие средств для похудения, тренажерных залов и диетических комплексов, люди упорно набирают лишний вес, что становится подчас реально большой проблемой. Конечно, это обусловлено также генетикой и прочими факторами, на которые мы отнюдь не всегда в силах... подробнее
Попробуй экстаз на вкус! На рынок выходит My Food – самый вкусный сервис доставки еды
Группа компаний Performance Group запускает на рынок новый бренд My Food – сервис доставки гастрономических рационов из разных частей света. Больше не нужно думать, что нового принести в жизнь сегодня – My Food каждый день наполнит экспериментами для получения наивысшего удовольствия... подробнее
13 компромиссов, разрушающих вашу диету
Правда, легко было бы придерживаться диеты, если бы мы жили в мире куриных грудок, брокколи и овсянки? К сожалению, реальность куда более сурова, и ежедневно нам приходится противостоять сотне различных искушений. И время от времени все мы приходим к выбору – съесть ли чего либо диетического... подробнее
Главный принцип диеты для похудения
Вес тела начинает снижаться только тогда, когда объем поступаемой энергии в виде пищи ниже объема расходуемой организмом энергии. Кроме того, нужно помнить, что организм всегда старается поддерживать гомеостаз (постоянство внутренней среды), поэтому иногда нужно значительно снизить... подробнее