Желатин пищевой: Состав продукта

Описание продукта Желатин пищевой

Желатин пищевой — белковое желирующее вещество, производится денатурацией коллагена, содержащегося в костях, хрящах, коже, жилах животных.

Желатин применяется в производстве заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов, жевательной резинки и т. п. , а также для изготовления клея и фотоматериалов.

Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E441.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
87.2 0.4 0.7 355 0

Желатин пищевой. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 355
Белки, г 87.2
Вода, г 10
Жиры, г 0.4
Углеводы, г 0.7
Железо, мкг 2000
Зола, г 1.7
Калий, мг 1.2
Кальций, мг 700
Крахмал, г 0.7
Магний, мг 80
Натрий, мг 11
Фосфор, мг 300

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

dreamvay

dreamvay :: пол муж :: полезность отзыва 11

Делать десерты, например — желе, муссы, кремы для торта, можно холодец делать))

11-10-2013 12:56
Гость

Гость ( этот отзыв может содержать ложную информацию )

Как у потреблять желатин пищевой?

11-10-2013 12:47
Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз