Виноград: Состав продукта

Описание продукта Виноград

По свойствам ягод и преимущественному использованию получаемой из них продукции сорта винограда подразделяются на:

1) столовые сорта. Их выращивают в основном для потребления в свежем виде. Это обычно крупноягодные, крупногроздные сорта привлекательного внешнего вида и очень высоких вкусовых качеств;

2) технические сорта. Их выращивают для приготовления вина, соков и пр. Главная отличительная особенность таких сортов — высокий процент сока в ягоде (75-85 % от её общей массы). Грозди и ягоды небольшие, у большинства технических сортов достаточно высокая урожайность;

3) бессемянные сорта. Их выращивают для потребления в свежем виде и получения сушеной продукции;

4) универсальные сорта. Эти сорта выращивают и для потребления в свежем виде, и для переработки. По размерным характеристикам гроздей и ягод универсальные сорта крупнее технических, но мельче столовых. имеют достаточно сочную мякоть.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
0.6 0.2 16.8 65 1.4

Виноград. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 65
Белки, г 0.6
Вода, г 80.2
Жиры, г 0.2
Клетчатка, г 0.6
Моно- и дисахариды, г 15
Углеводы, г 16.8
Витамин бета-каротин, мг сл.
Витамин В1 (тиамин), мг 0.05
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.02
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 4
Витамин РР (ниацин), мг 0.3
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 6
Железо, мкг 600
Зола, г 0.5
Йод, мкг 8
Калий, мг 255
Кальций, мг 30
Кобальт, мкг 2
Магний, мг 17
Марганец, мкг 90
Медь, мкг 80
Молибден, мкг 3
Натрий, мг 26
Органические кислоты, г 0.84
Пектин, г 0.6
Фосфор, мг 22
Фтор, мкг 12
Цинк, мкг 91

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз