Слива: Состав продукта

Описание продукта Слива

Плоды сливы домашней содержат витамины A (в плодах тёмного цвета), B1, B2, C и P и необходимые элементы: калий, фосфор (содержание которых больше, чем в яблоках и грушах), кальций, магний, железо. Содержание сахара (в зависимости от сорта и условий выращивания) составляет от 9 до 17 % (фруктоза, глюкоза и сахароза). В плодах сливы содержатся также органические кислоты (яблочная и лимонная, а также щавелевая и следы салициловой), пектиновые, дубильные, азотистые вещества.

Сушёные плоды сливы называются чернослив и относятся к сухофруктам. На юге России (Ставропольский и Краснодарский края) черносливом называют некоторые сорта сливы — тёмные, с тёмной мякотью и вытянутым плодом. Из них делают вино и варят варенье, которые называют, соответственно, черносливовыми.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
0.8 0 11.2 43 2.4

Слива. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 43
Белки, г 0.8
Вода, г 87
Клетчатка, г 0.5
Моно- и дисахариды, г 9.5
Углеводы, г 11.2
Витамин бета-каротин, мг 0.1
Витамин В1 (тиамин), мг 0.06
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.04
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 1.5
Витамин Е (токоферол), мг 0.63
Витамин РР (ниацин), мг 0.6
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 10
Железо, мкг 500
Зола, г 0.5
Йод, мкг 4
Калий, мг 214
Кальций, мг 20
Кобальт, мкг 1
Крахмал, г 0.1
Магний, мг 9
Марганец, мкг 110
Медь, мкг 87
Молибден, мкг 8
Натрий, мг 18
Органические кислоты, г 1.3
Пектин, г 0.9
Фосфор, мг 20
Фтор, мкг 2
Цинк, мкг 100

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз