Щавель: Состав продукта

Описание продукта Щавель

Растение распространено во многих частях света: Северная Африка, Азия, Европа и Западная Австралия. Повсеместно натурализовано как пищевое или лекарственное растение. В России произрастает по лугам, опушкам леса, лестным полянам и пастбищам в лесной зоне европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Листья и стебель богаты белками, содержат около 2 % липидов, флавоноиды (гиперозид, рутин), дубильные вещества, витамины C, B и К, каротин, соли железа, а также щавелевую кислоту.

В народной медицине используется как противоцинготное средство. Листья в сыром виде или сок из них используют для улучшения пищеварения. Из-за высокого содержания щавелевой кислоты противопоказан больным при нарушении солевого обмена.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
1.5 0 4 19 2.4

Щавель. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 19
Белки, г 1.5
Вода, г 92
Жиры, г сл.
Клетчатка, г 1
Моно- и дисахариды, г 3
Углеводы, г 4
Витамин бета-каротин, мг 2.5
Витамин В1 (тиамин), мг 0.19
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.1
Витамин РР (ниацин), мг 0.3
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 43
Железо, мкг 2000
Зола, г 1.4
Калий, мг 500
Кальций, мг 47
Крахмал, г сл.
Магний, мг 85
Натрий, мг 15
Органические кислоты, г 0.7
Фосфор, мг 90

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз