Редис: Состав продукта

Описание продукта Редис

Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира. В пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют толщину до 3 см и покрыты тонкой кожей, окрашенной чаще в красный, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Такой типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла, которое при давлении преобразуется в гликозид горчичного масла.

Редис применяется в качестве овощной культуры практически повсеместно. В пищу употребляют как корнеплоды (в основном в салатах и окрошках), так и листву (в салатах, окрошках, супах). Редис ценится как ранний овощ, в средней и западной России он допускает посадку в полутеплых парниках уже в марте.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
1.2 0.1 4.6 21 3.1

Редис. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 21
Белки, г 1.2
Вода, г 93
Жиры, г 0.1
Клетчатка, г 0.8
Моно- и дисахариды, г 3.5
Углеводы, г 4.6
Витамин бета-каротин, мг сл.
Витамин В1 (тиамин), мг 0.01
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.04
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 6
Витамин РР (ниацин), мг 0.1
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 25
Железо, мкг 1000
Зола, г 0.6
Йод, мкг 8
Калий, мг 255
Кальций, мг 39
Кобальт, мкг 3
Крахмал, г 0.3
Магний, мг 13
Марганец, мкг 150
Медь, мкг 150
Натрий, мг 10
Органические кислоты, г 0.1
Фосфор, мг 44
Фтор, мкг 30
Цинк, мкг 200

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

халк

халк ( этот отзыв может содержать ложную информацию )

Ребята! Хрумкайте редиску! Редиска дает +10 к силе и +2 кг веса каждую неделю!

15-05-2014 19:47
Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз