Пломбир: Состав продукта
Описание продукта Пломбир
Пломбир (фр. Glace Plombires от французского города Пломбьер-ле-Бен) — французское сливочное мороженое приготовленное из цельного молока или сливок с повышенным количеством яиц, ароматическими и вкусовыми добавками (ваниль, миндальная эссенция; шоколад, орехи, фрукты). Появился в эпоху Наполеона III.
В мороженом пломбир классический содержится 12-13 % молочного жира.
Для изготовления мороженого применяют молоко коровье натуральное, пастеризованное, сгущенное цельное с сахаром; сгущенные и сухие сливки; масло коровье; яйца куриные; пахту и сыворотку; ягоды, фрукты, кофе и какао-продукты.
Питательный состав
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | Пере- варива- |
|---|---|---|---|---|
| 3.2 | 15 | 20.8 | 227 | 2.4 |
Пломбир. Полный состав продукта на 100 г.
| Содержит | Грамм |
|---|---|
| + Калорийность, ккал | 227 |
| Белки, г | 3.2 |
| Вода, г | 60 |
| Жиры, г | 15 |
| Моно- и дисахариды, г | 20.8 |
| Углеводы, г | 20.8 |
| Витамин А (ретинол), мг | 0.06 |
| Витамин бета-каротин, мг | 0.05 |
| Витамин В1 (тиамин), мг | 0.03 |
| Витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.21 |
| Витамин РР (ниацин), мг | 0.05 |
| Витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 0.4 |
| Железо, мкг | 200 |
| Зола, г | 0.9 |
| Калий, мг | 162 |
| Кальций, мг | 159 |
| Магний, мг | 21 |
| Натрий, мг | 50 |
| Органические кислоты, г | 0.09 |
| Фосфор, мг | 114 |
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру.
Фитнес – красивое и стройное тело.
Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.