Персики: Состав продукта

Описание продукта Персики

Плод, персик, шаровидный, с бороздкой на одной стороне, обычно бархатистый. Косточка морщинисто бороздчатая и с точечными ямочками.

Разводится из-за плодов в южной Европе, особенно во Франции, в более тёплых частях умеренной Азии, а также в соответственном климате в Америке. Северная Америка экспортирует в больших количествах консервы из плодов. Из косточек приготовляется ликёр — персико. Также персик широко употребляется в пищу.

В мякоти плодов персикового дерева присутствуют: органические кислоты (яблочная, хинная, лимонная, винная), минеральные соли (калий, железо, фосфор, марганец, медь, цинк, селен и магний), витамины С, группы В, Е, К, РР, каротин, пектины и эфирные масла.

Персик улучшает пищеварение по причине высокого содержания растворимой клетчатки, регулирующей и улучшающей деятельность кишечника и подавляющей гнилостные процессы в пищеварительном тракте.

Его рекомендуют при аритмии и других заболеваниях сердца, из-за высокого содержания калия. Смягчает повреждающую силу стресса на организм, благодаря высокому содержанию магния. Хорошо помогает при анемии, благодаря содержанию калия.

Удерживает влагу в клетках кожи, тем самым расправляя морщины и устраняя дряблость. Фруктовые кислоты отшелушивают омертвевшие клетки, омолаживают и осветляют кожу.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
0.9 0.1 11.3 46 2.3

Персики. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 46
Белки, г 0.9
Вода, г 86
Жиры, г 0.1
Клетчатка, г 0.9
Моно- и дисахариды, г 9.5
Углеводы, г 11.3
Витамин бета-каротин, мг 0.5
Витамин В1 (тиамин), мг 0.04
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.08
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 8
Витамин Е (токоферол), мг 1.5
Витамин РР (ниацин), мг 0.7
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 10
Железо, мкг 600
Зола, г 0.6
Йод, мкг 2
Калий, мг 363
Кальций, мг 20
Магний, мг 16
Марганец, мкг 140
Медь, мкг 50
Натрий, мг 30
Органические кислоты, г 0.61
Пектин, г 0.7
Фосфор, мг 34
Фтор, мкг 22
Цинк, мкг 100

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз