Печень говяжья: Состав продукта
Описание продукта Печень говяжья
Субпродукты — внутренние органы и менее ценные части туш убойных животных. В зависимости от вида скота субпродукты подразделяют на говяжьи, свиные и бараньи.
Субпродукты содержат (в %): воды — 20—80, белков — 12—20, жира — до 12, минеральные вещества, а также витамины A, D, В, В6, В12, В15, РР, Е и К, причем витамином А и витаминами группы В особенно богата печень.
Питательный состав
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | Пере- варива- |
|---|---|---|---|---|
| 17.9 | 3.7 | 0 | 105 | 3.1 |
Печень говяжья. Полный состав продукта на 100 г.
| Содержит | Грамм |
|---|---|
| + Калорийность, ккал | 105 |
| Белки, г | 17.9 |
| Вода, г | 71.7 |
| Жиры, г | 3.7 |
| Витамин А (ретинол), мг | 8.2 |
| Витамин бета-каротин, мг | 1 |
| Витамин В1 (тиамин), мг | 0.3 |
| Витамин В2 (рибофлавин), мг | 2.19 |
| Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 240 |
| Витамин Е (токоферол), мг | 1.28 |
| Витамин РР (ниацин), мг | 9 |
| Витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 33 |
| Железо, мкг | 6900 |
| Зола, г | 1.4 |
| Йод, мкг | 6.3 |
| Калий, мг | 277 |
| Кальций, мг | 8.7 |
| Кобальт, мкг | 19.9 |
| Магний, мг | 18 |
| Марганец, мкг | 315 |
| Медь, мкг | 3800 |
| Молибден, мкг | 110 |
| Натрий, мг | 104 |
| Фосфор, мг | 314 |
| Фтор, мкг | 230 |
| Цинк, мкг | 5000 |
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру.
Фитнес – красивое и стройное тело.
Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
Гость ( этот отзыв может содержать ложную информацию )
В какое время суток потреблять и с каким гарниром? Спортсмену.
о ( этот отзыв может содержать ложную информацию )
О
нормально
а если зажарить