Овес: Состав продукта

Описание продукта Овес

Зерно овса обыкновенного используют для выработки крупы, муки, толокна, овсяного кофе. Овсяная крупа среди других видов круп занимает одно из первых мест по питательности. Овсяную муку применяют в кондитерском производстве, для выпечки блинов и т. д. Расплющенные зёрна овса — основной компонент мюсли.

Зерно овса используют как сырьё для выработки комбикормов и как концентрированный корм для животных. Возделывают овёс на зелёный корм, как в чистом виде, так и в смеси с бобовыми культурами, чаще с викой, горохом и чиной. Овсяную солому используют как грубый корм и как сырьё для комбикормовой промышленности.

Овёс обыкновенный применяется в народной медицине, а также в гомеопатии. Фармацевтическая промышленность выпускает спиртовую настойку овса, являющуюся эффективным успокаивающим средством.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
10 6.2 57.8 250 3.2

Овес. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 250
Белки, г 10
Вода, г 13.5
Жиры, г 6.2
Клетчатка, г 10.7
Моно- и дисахариды, г 1.1
Углеводы, г 57.8
Витамин бета-каротин, мг 0.02
Витамин В1 (тиамин), мг 0.48
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.12
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 27
Витамин Е (токоферол), мг 2.8
Витамин РР (ниацин), мг 1.5
Железо, мкг 5530
Зола, г 3.2
Йод, мкг 7.5
Калий, мг 421
Кальций, мг 117
Кобальт, мкг 8
Крахмал, г 36.5
Магний, мг 135
Марганец, мкг 5250
Медь, мкг 600
Молибден, мкг 39
Натрий, мг 37
Фосфор, мг 361
Фтор, мкг 117
Цинк, мкг 3610

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз