Окунь речной: Состав продукта

Описание продукта Окунь речной

Речной окунь обитает преимущественно в равнинных водоёмах: реках, озёрах, прудах и водохранилищах, однако встречается и в высокогорных озёрах (на высоте 1000 м). Окунь в отдельных хозяйствах считается сорной и вредной рыбой, пищевым конкурентом более ценных видов рыб. В других окунь является одним из основных объектов промысла. Объёмы вылова окуней существенно отличаются в различных регионах и странах.

Речной окунь является одним из популярных объектов любительского рыболовства. Мясо окуня обладает хорошими вкусовыми качествами, кроме того, у окуня сравнительно мало костей. Окунь может употребляться в жареном, варёном, копчёном, печёном и вяленом виде. Окунь также используется для приготовления рыбных консервов и филе. Окунь считается диетическим блюдом, энергетическая ценность 100 г мяса окуня — 82 ккал. При замораживании филе окуня сохраняет вкусовые качества в течение 3—4 месяцев (при температуре −18 °C).

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
18.5 0.9 0 103 3.1

Окунь речной. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 103
Белки, г 18.5
Вода, г 79.2
Жиры, г 0.9
Витамин А (ретинол), мг 0.01
Витамин В1 (тиамин), мг 0.11
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.12
Витамин РР (ниацин), мг 1.6
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 1.4
Железо, мкг 1200
Зола, г 1.4
Калий, мг 300
Кальций, мг 30
Магний, мг 30
Натрий, мг 80
Фосфор, мг 210

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз