Кумыс из коровьего молока: Состав продукта

Описание продукта Кумыс из коровьего молока

При кумысном брожении белок превращается в легкоперевариваемые вещества, а молочный сахар — в молочную кислоту, этиловый спирт, углекислоту и целый ряд ароматических веществ. Все это создаёт высокую питательность кумыса, лёгкую усваиваемость, приятный вкус и аромат.

Кумыс используют при туберкулёзе, цинге, гастритах, заболеваниях поджелудочной железы, малокровия, неврастении, сердечно-сосудистых заболеваний и брюшного тифа.

Помимо болезней человека кумыс применяется и при лечении животных — диспепсии, заживления ран. В Германии кумыс применяют в косметике для приготовления сухих масок и питательных кремов.

На основе лечебных свойств кумыса была разработана целая система оздоровления — кумысолечение.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
3 0.05 6.3 40 2

Кумыс из коровьего молока. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 40
Белки, г 3
Вода, г 88.9
Жиры, г 0.05
Моно- и дисахариды, г 6.3
Углеводы, г 6.3
Витамин А (ретинол), мг сл.
Витамин бета-каротин, мг сл.
Витамин В1 (тиамин), мг 0.02
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.12
Витамин РР (ниацин), мг 0.1
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 0.9
Железо, мкг 100
Зола, г 0.7
Калий, мг 146
Кальций, мг 120
Магний, мг 14
Натрий, мг 50
Органические кислоты, г 1.05
Фосфор, мг 95

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз