Кукуруза: Состав продукта

Описание продукта Кукуруза

Кулинарные возможности кукурузы весьма велики. Свежеубранные початки употребляют в пищу в отварном виде. Для длительного хранения их можно заморозить. Консервированные зёрна кукурузы используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Кукурузная мука крупного помола идёт на приготовление каш, а тонкого — пудингов, вареников, оладий и прочей выпечки. При добавлении кукурузной муки в торты и печенье эти изделия становятся более вкусными и рассыпчатыми. Из предварительно ароматизированных и раздробленных зёрен кукурузы изготавливают кукурузные хлопья — готовый продукт питания, не требующий дополнительной кулинарной обработки. Их употребляют на гарнир, а также как самостоятельное блюдо вместе с соками, компотами, чаем, кофе, молоком и йогуртом.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
10.3 4.9 67.5 325 3

Кукуруза. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 325
Белки, г 10.3
Вода, г 14
Жиры, г 4.9
Клетчатка, г 2.1
Моно- и дисахариды, г 1.6
Углеводы, г 67.5
Витамин бета-каротин, мг 0.32
Витамин В1 (тиамин), мг 0.38
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.14
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 26
Витамин Е (токоферол), мг 5.5
Витамин РР (ниацин), мг 2.1
Железо, мкг 3700
Зола, г 1.2
Йод, мкг 5.2
Калий, мг 340
Кальций, мг 34
Кобальт, мкг 5.3
Крахмал, г 56.9
Магний, мг 104
Марганец, мкг 1090
Медь, мкг 290
Молибден, мкг 28.4
Натрий, мг 27
Фосфор, мг 301
Фтор, мкг 64
Цинк, мкг 1730

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
  • Тут

    Вот тут можно купить семена кукурузы с доставкой.

    tsk-terra.ru

Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз