Кефир жирный: Состав продукта

Описание продукта Кефир жирный

Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.

Жирность (в процентах от массы) может изменяться в широких пределах от менее 0, 5 % для обезжиренного до не менее 7, 2 %-8, 9 % для высокожирного; классический кефир имеет 2, 5 % жира.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
2.8 3.2 4.1 56 2

Кефир жирный. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 56
Белки, г 2.8
Вода, г 88.3
Жиры, г 3.2
Моно- и дисахариды, г 4.1
Углеводы, г 4.1
Витамин А (ретинол), мг 0.02
Витамин бета-каротин, мг 0.01
Витамин В1 (тиамин), мг 0.03
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.17
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 7.8
Витамин Е (токоферол), мг 0.07
Витамин РР (ниацин), мг 0.14
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 0.7
Железо, мкг 80
Зола, г 0.7
Йод, мкг 9
Калий, мг 146
Кальций, мг 120
Кобальт, мкг 1
Магний, мг 14
Марганец, мкг 6
Медь, мкг 10
Молибден, мкг 5
Натрий, мг 50
Органические кислоты, г 0.9
Фосфор, мг 95
Фтор, мкг 20
Цинк, мкг 400

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз