Кефир жирный: Состав продукта
Описание продукта Кефир жирный
Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.
Жирность (в процентах от массы) может изменяться в широких пределах от менее 0, 5 % для обезжиренного до не менее 7, 2 %-8, 9 % для высокожирного; классический кефир имеет 2, 5 % жира.
Питательный состав
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | Пере- варива- |
|---|---|---|---|---|
| 2.8 | 3.2 | 4.1 | 56 | 2 |
Кефир жирный. Полный состав продукта на 100 г.
| Содержит | Грамм |
|---|---|
| + Калорийность, ккал | 56 |
| Белки, г | 2.8 |
| Вода, г | 88.3 |
| Жиры, г | 3.2 |
| Моно- и дисахариды, г | 4.1 |
| Углеводы, г | 4.1 |
| Витамин А (ретинол), мг | 0.02 |
| Витамин бета-каротин, мг | 0.01 |
| Витамин В1 (тиамин), мг | 0.03 |
| Витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.17 |
| Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 7.8 |
| Витамин Е (токоферол), мг | 0.07 |
| Витамин РР (ниацин), мг | 0.14 |
| Витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 0.7 |
| Железо, мкг | 80 |
| Зола, г | 0.7 |
| Йод, мкг | 9 |
| Калий, мг | 146 |
| Кальций, мг | 120 |
| Кобальт, мкг | 1 |
| Магний, мг | 14 |
| Марганец, мкг | 6 |
| Медь, мкг | 10 |
| Молибден, мкг | 5 |
| Натрий, мг | 50 |
| Органические кислоты, г | 0.9 |
| Фосфор, мг | 95 |
| Фтор, мкг | 20 |
| Цинк, мкг | 400 |
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру.
Фитнес – красивое и стройное тело.
Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.