Индейки 1 категории: Состав продукта

Описание продукта Индейки 1 категории

Индейки являются вторыми по величине домашними птицами после страусов. Живая масса взрослых индюков 9—35 кг, индеек 4, 5—11 кг. Мясо индеек считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами и содержит большое количество легкоусваиваемого белка (до 28 %). В настоящее время индеек широко разводят промышленным способом в ряде стран мира, это вторая после производства бройлеров отрасль мясного птицеводства. Лидером в индейководстве и производстве индюшиного мяса являются США.

Индюшатина, как и крольчатина, низкокалорийна, содержит мало жиров, но менее гладковолокниста по структуре. Существует несколько способов приготовления индюшатины.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
19.5 22 0 276 3.3

Индейки 1 категории. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 276
Белки, г 19.5
Вода, г 57.3
Жиры, г 22
Витамин А (ретинол), мг 0.01
Витамин бета-каротин, мг сл.
Витамин В1 (тиамин), мг 0.05
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.22
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 9.6
Витамин Е (токоферол), мг 0.34
Витамин РР (ниацин), мг 7.8
Железо, мкг 1600
Зола, г 0.9
Калий, мг 234
Кальций, мг 18
Кобальт, мкг 15
Магний, мг 23
Марганец, мкг 14
Медь, мкг 85
Молибден, мкг 29
Натрий, мг 95
Фосфор, мг 227
Цинк, мкг 2450

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз