Икра из баклажан: Состав продукта

Описание продукта Икра из баклажан

Овощная икра — холодное закусочное кушанье (тип салата) из измельчённых до кашицы овощей или грибов. Известны икра из баклажанов, кабачков, помидоров, свёклы и т. д. Способы приготовления самые разные. Обычно в варёные измельчённые (на мясорубке) овощи добавляют также измельчённые репчатый лук, яблоки, морковь, соль, перец, спрыскивают уксусом и растительным маслом, могут прожаривать.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
1.7 13.3 7.1 148 2.4

Икра из баклажан. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 148
Белки, г 1.7
Вода, г 73.6
Жиры, г 13.3
Клетчатка, г 2
Моно- и дисахариды, г 4.5
Углеводы, г 7.1
Витамин бета-каротин, мг 0.92
Витамин В1 (тиамин), мг 0.03
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.06
Витамин РР (ниацин), мг 0.49
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 7
Железо, мкг 700
Зола, г 2
Калий, мг 305
Кальций, мг 43
Крахмал, г 0.59
Магний, мг 15
Натрий, мг 610
Органические кислоты, г 0.5
Фосфор, мг 31

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз