Горбуша: Состав продукта

Описание продукта Горбуша

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha) — вид миграционных рыб семейства лососёвых (Salmonidae). Это наименьший по размерам и наиболее распространённый вид тихоокеанских лососёвых.

Средний вес горбуши — 2, 2 кг.

Горбуша является ценной промысловой рыбой. Её мясо подходит для приготовления супов, тушения, жарения, засолки и консервирования. Икра горбуши также используется в кулинарии: после засола консервируется.

Неповторимый вкус этой рыбы, особо ярко выражен в сочетании с бокалом пенного, золотистого напитка.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
21 7 0 147 3.1

Горбуша. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 147
Белки, г 21
Вода, г 71.8
Жиры, г 7
Витамин А (ретинол), мг 0.03
Витамин бета-каротин, мг сл.
Витамин В1 (тиамин), мг 0.2
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.16
Витамин РР (ниацин), мг 2.5
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг сл.
Железо, мкг 630
Зола, г 1.2
Йод, мкг 50
Калий, мг 335
Кальций, мг 20
Кобальт, мкг 20
Магний, мг 30
Марганец, мкг 50
Медь, мкг 110
Молибден, мкг 4
Натрий, мг 100
Фосфор, мг 200
Фтор, мкг 430
Цинк, мкг 700

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
  • Смс рассылку

    Мы готовы организовать для вас смс рассылку следующими способами.

    www.infosmska.ru

Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз