Черника: Состав продукта

Описание продукта Черника

Ягоды съедобны. Ягоды и листья используются в лекарственных целях. Иногда чернику также выращивают в декоративных целях на альпийских горках. Русское название «черника» произошло от цвета ягод и того, что они чернят руки и рот.

Ягоды черники употребляются в пищу и для приготовления наливки, киселей, варенья, пирогов. Хранят также в замороженном виде. Во многих местах сбор ягод приносит населению значительный заработок. В ягодах черники мало фруктовых кислот. Но в них много A- и В-витаминов, марганца, волокон и флавоноидов. Ягоды — хороший источник витамина С, магния и кальция.

В медицине используются как ягоды, так и листья черники. Они применяются в основном при болезнях глаз, желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета и в геронтологии, а также местно при лечении ожогов и язв, стоматитов и гингивитов.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
1.1 0.6 11 44 2.3

Черника. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 44
Белки, г 1.1
Вода, г 86.5
Жиры, г 0.6
Клетчатка, г 3
Моно- и дисахариды, г 8
Углеводы, г 11
Витамин бета-каротин, мг сл.
Витамин В1 (тиамин), мг 0.01
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.02
Витамин РР (ниацин), мг 0.3
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 10
Железо, мкг 7000
Зола, г 0.9
Калий, мг 372
Кальций, мг 36
Магний, мг 35
Натрий, мг 32
Органические кислоты, г 2.3
Фосфор, мг 33

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Сергей

Сергей ( этот отзыв может содержать ложную информацию )

Купил коробку 12кг замороженной черники wink

06-02-2014 13:19
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз