Брынза из овечьего молока: Состав продукта

Описание продукта Брынза из овечьего молока

Брынза — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. Брынза обычно белого цвета, внешне напоминает сыр. Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. Консистенция — умеренно плотная, чаще твёрдая, слегка ломкая, но не крошливая. Цвет — от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Рисунок отсутствует, допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Брынза корки не имеет, поверхность чистая, ровная, со следами серпянки, допускается небольшая деформация брусков и незначительные трещины. Отлично зарекомендовала себя в легких овощных салатах.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
14.6 25.5 0 298 3

Брынза из овечьего молока. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 298
Белки, г 14.6
Вода, г 49
Жиры, г 25.5
Витамин В1 (тиамин), мг 0.05
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.15
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 1
Зола, г 8
Кальций, мг 550
Натрий, мг 1600
Органические кислоты, г 2.9
Фосфор, мг 310

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз