Арбуз: Состав продукта

Описание продукта Арбуз

Бахчевая культура шаровидной, овальной, уплощённой или цилиндрической формы; окраска коры от белой и жёлтой до тёмно-зелёной с рисунком в виде сетки, полос, пятен; мякоть розовая, красная, малиновая, реже — белая и жёлтая.

Родиной арбуза является Южная Африка, где он до сих пор встречается в диком виде. Уже в Древнем Египте люди знали и возделывали эту культуру. Арбузы хорошо культивируются в степном и средиземноморском климате с долгим жарким сухим летом и мягкой, короткой зимой.

В качестве лекарственного сырья используется плоды зрелого арбуза (мякоть, корка) и семена. Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным и общеукрепляющим свойствами. Нормализует процессы обмена веществ, усиливает перистальтику кишечника.

На юге из арбуза готовят нардек (арбузный мёд), упаривая арбузный сок до густоты мёда. В народной медицине сок арбуза использовали для питательно-витаминных масок лица, которые предупреждают дряблость как сухой, так и жирной кожи, улучшают её цвет, делают мягкой и гладкой.

Необходимо помнить, что арбуз обладает свойством накапливать в плодах нитраты. Приём подобного арбуза даже у здорового человека вызывает тошноту, рвоту, желудочные боли и понос. Ещё более опасен он для детей и почечных больных. У детей могут возникнуть тяжёлые диспепсические явления, сопровождающиеся рвотой, поносом, а в отдельных случаях — судорогами и обезвоживанием организма.

Питательный состав

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Пере-
варива-
ние, час
0.7 0.2 10.9 38 2.3

Арбуз. Полный состав продукта на 100 г.

Содержит Грамм
+ Калорийность, ккал 38
Белки, г 0.7
Вода, г 89
Жиры, г 0.2
Клетчатка, г 0.5
Моно- и дисахариды, г 8.7
Углеводы, г 10.9
Витамин бета-каротин, мг 0.1
Витамин В1 (тиамин), мг 0.04
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.03
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 8
Витамин РР (ниацин), мг 0.24
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 7
Железо, мкг 1000
Зола, г 0.6
Йод, мкг 2
Калий, мг 64
Кальций, мг 14
Кобальт, мкг 2
Крахмал, г 0.1
Магний, мг 224
Марганец, мкг 35
Медь, мкг 47
Натрий, мг 16
Органические кислоты, г 0.12
Пектин, г 0.5
Фосфор, мг 7
Фтор, мкг 20
Цинк, мкг 90

Комментарии, отзывы и замечания (не для вопросов)

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 20, максимальное 2000.
Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.
наверх
вниз