Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.

Протеин в домашних условиях

Протеин в домашних условиях

То, что красивое тело – это не только часы работы в тренажерном зале, но и образ жизни вне его, знают все. Отдых и питание – не менее важные составляющие. А основа красивого тела – это белок.

Человек получает белок из пищи, но там его количество достаточно невелико, и на этом фундаменте крепкий дом построить очень непросто. Наиболее эффективный способ решить эту проблему – спортивное питание. Выбор в современных магазинах пищевых добавок огромен. Но многие люди считают, что протеин – это сплошная химия, способная скорее навредить организму, чем принести реальную пользу.

В этой статье мы расскажем, как сделать протеин в домашних условиях, своими руками и из продуктов, в которых вы можете быть полностью уверены.

Продукты

Молоко

Основа белкового коктейля, универсальный растворитель. Содержит до 3% белка и примерно столько же жира.

Сухое молоко

При желании можно взять цельное и обезжиренное. Состав продукта:

- цельное сухое молоко: белки – 25%, жиры – 25%, углеводы – 36%;

- обезжиренное сухое молоко: белки – 36%, жиры – 1%, углеводы – 52%.

Людям, активно занимающимся спортом, обезжиренное молоко нужнее.

Яичный порошок

Содержит очень много белка, но при этом также насыщен жирами.

Состав продукта:

- белки – 45%, жиры – 37%, углеводы – 7%, вода – до 8%.

Энергетическая ценность: 540 ккал.

Соевый белковый концентрат

Состав продукта:

- белки – 60%, жиры – до 5%.

Обезжиренный творог

Продукт, который легко усваивается.

Состав:

- белки – 18%, жиры – до 8%.

Пророщенная пшеница

Ростки в пророщенной пшенице должны быть до 2 мм. Именно в этот момент в них больше всего аминокислот и витаминов. Пшеницу нужно перемолоть и добавлять порошок в смесь.

Арахис и бананы

Это продукты с крайне высоким уровнем содержания растительного белка. А такой тип протеинов нужен организму не меньше, чем животный.

Способ приготовления

Не стоит смешивать все сразу.

Из трех альтернатив – яичный порошок, соевый концентрат, сухое молоко – выберите что-то одно.

Также следует выбрать что-то одно из пророщенной пшеницы и обезжиренного творога.

Выбранные ингредиенты заливаются молоком, арахис и банан можно вприкуску. А можно арахис растолочь, и банан смешать с коктейлем в блендере.

Не нужно также делать слишком большие порции. Вот пример коктейля: 200 миллилитров молока, 150 грамм творога, 50 грамм сухого молока. С такими ингредиентами получится около 50 грамм белка на выходе, что более чем достаточно.

Можно также разнообразить вкус коктейля вареньем или сгущенным молоком по желанию. К тому же это позволит насытить организм не только белками, но и углеводами, а углеводы – это энергия.

Протеин в домашних условиях приготовить нетрудно. Но нужно следить за тем, чтобы пить его каждый день. Обязателен прием смеси после тренировки, а в дни, свободные от тренажерного зала, между прием

читайте из того же раздела:

Диета для похудения (научный подход)

Диета для похудения (научный подход)

Процесс похудения непрерывно связан с регулярными физическими нагрузками и соответствующей диетой. К сожалению, большинство людей ошибочно считает, что... подробнее

Углеводное окно

Углеводное окно

Сегодня практически каждый посетитель тренажерного зала знает о так называемом углеводном окне, которое «открывается» сразу после окончания интенсивной... подробнее

Вредные жиры

Вредные жиры

Сейчас практически все источники информации сходятся на одном: жиры – вредны. Мы наблюдаем повсеместное использование низкожировых диет, и соответствующих... подробнее

Гликемический индекс углеводов

Гликемический индекс углеводов

Любой квалифицированный врач или опытный спортсмен подтвердит вам, что ожирение происходит во многом из-за углеводов. Данный нутриент принято классифицировать... подробнее

Омега жиры

Омега жиры

За последние несколько лет популярность омега жиров заметно возросла, равно как и спрос на соответствующие аптечные продукты. Несмотря на это, подавляющее... подробнее

Сжигание жира

Сжигание жира

На данный момент, сжигание жира для многих людей является самой актуальной темой для обсуждений и раздумий. Количество тех, кто хочет набрать массу, заметно... подробнее

Научиться правильно питаться

Научиться правильно питаться

Правильное питание – один из важнейших факторов в достижении хорошего результата, как в наборе мышечной массы, так и в похудении. Многие люди всецело посвящают... подробнее

Вода в бодибилдинге

Вода в бодибилдинге

Организация правильного питания и пищевые добавки, безусловно, очень важны в бодибилдинге, но не следует забывать о такой простой и эффективной штуке как... подробнее

Зарегистрироваться на Body-zone.ru

Вернуться к алфавиту раздела 'О питании и добавках'

Комментарии и отзывы

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 100, максимальное 2000. Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
наверх
вниз