Бодибилдинг – даст вам развитую мускулатуру. Фитнес – красивое и стройное тело. Body-zone – все что нужно знать о фитнесе и бодибилдинге.

Протеин в домашних условиях

Протеин в домашних условиях

То, что красивое тело – это не только часы работы в тренажерном зале, но и образ жизни вне его, знают все. Отдых и питание – не менее важные составляющие. А основа красивого тела – это белок.

Человек получает белок из пищи, но там его количество достаточно невелико, и на этом фундаменте крепкий дом построить очень непросто. Наиболее эффективный способ решить эту проблему – спортивное питание. Выбор в современных магазинах пищевых добавок огромен. Но многие люди считают, что протеин – это сплошная химия, способная скорее навредить организму, чем принести реальную пользу.

В этой статье мы расскажем, как сделать протеин в домашних условиях, своими руками и из продуктов, в которых вы можете быть полностью уверены.

Продукты

Молоко

Основа белкового коктейля, универсальный растворитель. Содержит до 3% белка и примерно столько же жира.

Сухое молоко

При желании можно взять цельное и обезжиренное. Состав продукта:

- цельное сухое молоко: белки – 25%, жиры – 25%, углеводы – 36%;

- обезжиренное сухое молоко: белки – 36%, жиры – 1%, углеводы – 52%.

Людям, активно занимающимся спортом, обезжиренное молоко нужнее.

Яичный порошок

Содержит очень много белка, но при этом также насыщен жирами.

Состав продукта:

- белки – 45%, жиры – 37%, углеводы – 7%, вода – до 8%.

Энергетическая ценность: 540 ккал.

Соевый белковый концентрат

Состав продукта:

- белки – 60%, жиры – до 5%.

Обезжиренный творог

Продукт, который легко усваивается.

Состав:

- белки – 18%, жиры – до 8%.

Пророщенная пшеница

Ростки в пророщенной пшенице должны быть до 2 мм. Именно в этот момент в них больше всего аминокислот и витаминов. Пшеницу нужно перемолоть и добавлять порошок в смесь.

Арахис и бананы

Это продукты с крайне высоким уровнем содержания растительного белка. А такой тип протеинов нужен организму не меньше, чем животный.

Способ приготовления

Не стоит смешивать все сразу.

Из трех альтернатив – яичный порошок, соевый концентрат, сухое молоко – выберите что-то одно.

Также следует выбрать что-то одно из пророщенной пшеницы и обезжиренного творога.

Выбранные ингредиенты заливаются молоком, арахис и банан можно вприкуску. А можно арахис растолочь, и банан смешать с коктейлем в блендере.

Не нужно также делать слишком большие порции. Вот пример коктейля: 200 миллилитров молока, 150 грамм творога, 50 грамм сухого молока. С такими ингредиентами получится около 50 грамм белка на выходе, что более чем достаточно.

Можно также разнообразить вкус коктейля вареньем или сгущенным молоком по желанию. К тому же это позволит насытить организм не только белками, но и углеводами, а углеводы – это энергия.

Протеин в домашних условиях приготовить нетрудно. Но нужно следить за тем, чтобы пить его каждый день. Обязателен прием смеси после тренировки, а в дни, свободные от тренажерного зала, между прием

читайте из того же раздела:

Суточная норма белка

Суточная норма белка

Одна из самых популярных тем в мире бодибилдинга – это суточная норма белка. Создание целой индустрии спортивного питания и общая массовость культуризма... подробнее

Вредные жиры

Вредные жиры

Сейчас практически все источники информации сходятся на одном: жиры – вредны. Мы наблюдаем повсеместное использование низкожировых диет, и соответствующих... подробнее

Питание при занятиях фитнесом - для женщин

Питание при занятиях фитнесом - для женщин

В интернете полно советов о том, как нужно сокращать количество жиров и углеводов в рационе, попутно уменьшая специи, соль и другие важные нутриенты. Разумеется... подробнее

Диета для похудения

Диета для похудения

Не все диеты одинаково полезны

Статей о похудении в интернете множество, однако большинство из них ограничивается общими фразами, из которых далеко... подробнее

Углеводное окно

Углеводное окно

Сегодня практически каждый посетитель тренажерного зала знает о так называемом углеводном окне, которое «открывается» сразу после окончания интенсивной... подробнее

Научиться правильно питаться

Научиться правильно питаться

Правильное питание – один из важнейших факторов в достижении хорошего результата, как в наборе мышечной массы, так и в похудении. Многие люди всецело посвящают... подробнее

Желток куриного яйца

Желток куриного яйца

Куриные яйца – это уникальный продукт, который занимает важную часть рациона любого спортсмена, будь то бодибилдер, единоборец или пауэрлифтер. Каждое... подробнее

Гликемический индекс углеводов

Гликемический индекс углеводов

Любой квалифицированный врач или опытный спортсмен подтвердит вам, что ожирение происходит во многом из-за углеводов. Данный нутриент принято классифицировать... подробнее

Зарегистрироваться на Body-zone.ru

Вернуться к алфавиту раздела 'О питании и добавках'

Комментарии и отзывы

Гость

Ваше имя:

Минимальное кол-во символов 100, максимальное 2000. Вы ввели 0

grinLOLcheesesmilewinksmirkconfusedsurprisedbig surprisetongue rolleyeblank staregrrrgulpoh ohdownerred facesickshut eyehmmmmadangryzipperkissshockcool smilecool smirkcool grincool madcool cheesesnake
наверх
вниз