Причины ожирения могут при определенных условиях привести к избыточному весу вне зависимости от возраста, конституции организма и даже количества потребляемой пищи.

- Для полноценного функционирования человеческий организм должен ежедневно получать необходимое число калорий, минералов и микроэлементов вместе с пищей. Эта величина может сильно разниться в зависимости от возраста, скорости обмена веществ и образа жизни конкретного человека. Потребление калорий в больших количествах, чем они расходуются организмом, ведет к ожирению.

- Малоподвижный образ жизни, при сохранении привычного на протяжении многих поколений ритма питания, приводит к ожирению. Если еще 50 лет назад люди были вынуждены вести активный образ жизни, (физическая работа, ходьба пешком) то в современном укладе жизни у многих подобная необходимость снижена до нуля. Продолжая питаться в тех же количествах, что и предыдущие поколения, ведущие малоподвижный образ жизни люди просто не расходуют всю потребляемую ими энергию.

- Нарушение баланса элементов продуктов питания является важной причиной ожирения. Общая калорийность дневного рациона может оставаться в пределах или быть даже ниже нормы, но преобладание какого-то одного элемента над другими может привести к накоплению подкожного жира.

Например, отсутствие в диете должного количества белка (мясо, рыба) при переизбытке быстрых и медленных углеводов (кондитерские изделия, макароны) приведет к ожирению, даже когда общая калорийность потребляемых продуктов останется в пределах нормы.

- Причины ожирения также связаны с усваиваемостью потребляемых продуктов. Далеко не все содержащиеся в той или иной пище элементы усваиваются организмом. Можно потреблять достаточно количество белка, углеводов и жиров, но расходоваться организмом будет лишь усвоенная их часть – остальное рискует перейти в жировые запасы.

- Редкие и обильные приемы пищи значительно вреднее, чем частое питание небольшими порциями. Поглощая значительное количество пищи за раз, человек с высокой вероятностью не успевает ее расходовать на энергетическое снабжение действий своего организма, накапливая жировые запасы.

- Причины ожирения могут быть не связаны напрямую с количеством и качеством потребляемой пищи. В случае нарушения гормонального фона, вызванного заболеваниями ряда внутренних органов, (например, щитовидной железы или надпочечников) даже сбалансированное питание и полноценная физическая активность может не приносить результатов в борьбе с ожирением. В этом случае, необходимо нормализовать работу функций организма с помощью врачебного вмешательства, а только потом ликвидировать последствия ожирения.

- Люди с медленной скоростью обмена веществ значительно больше подвержены ожирению, чем обладатели быстрого метаболизма. Потребляемая из пищи энергия при медленном обмене веществ зачастую не успевает усваиваться и расходоваться организмом на повседневные действия, что приводит к накоплению подкожного жира.

- Возраст является объективной причиной ожирения, вне зависимости от описанных выше факторов. С годами метаболизм любого человека замедляется, поэтому даже обладатели сверхбыстрого обмена веществ в молодые годы могут столкнуться с проблемой ожирения в зрелом возрасте.

Причины ожирения устраняются только комплексным путем – уравновешиванием потребления продуктов питания с расходуемой организмом энергией. Этого можно добиться с помощью аэробных упражнений, если для их использования нет медицинских противопоказаний и сбалансированной диетой.