Переедание и недоедание связано с дисбалансом получаемой организмом энергии с пищей – ее избытком и дефицитом соответственно. Оба этих процесса субъективны для каждого конкретного человека в зависимости от его метаболизма, типа физических нагрузок и времени восстановления.

В зависимости от скорости обмена веществ может выражаться по-разному.

- Люди с быстрым метаболизмом худощавого телосложения почти не испытывают побочных эффектов от переедания. Излишнее количество энергии просто не усваивается организмом, выводясь из него естественным образом.

- Обладатели медленного обмена веществ, склонные к полноте люди должны тщательнее подходить к соблюдению своей диеты, так как для них переедание гораздо опаснее. Неизрасходованные калории откладываются организмом в виде излишков подкожного жира, эффективно избавиться от которого поможет только сушка тела.

- Во время проведения мышечно-наборного тренинга, переедание вполне допускается. Процесс формирования новой мышечной ткани требует значительного расхода энергии, получаемого не только из белков, но и из углеводов и жиров. А вот в периоды тренировок для похудания, переедание противопоказано, ибо значительно снижает эффективность тренинга.

- Переедание особенно критично в вечерние часы, когда организм уже начинает готовиться ко сну. Процесс пищеварения происходит во время сна, а значит, излишков энергии образуется еще больше, чем обычно.

- Чтобы исключить избыточное одномоментное накопление энергии в организме, рекомендуется питаться 5-6 раз в сутки, но небольшими порциями. В этих условиях получится удовлетворить все потребности организма в еде без переедания.

Бесконтрольное недоедание в одинаковой мере может нанести вред обладателям быстрого и медленного типа обмена веществ.

- При наращивании мышечной массы любое недоедание критично. Работающие сверх нормы некоторые функции организма требуют серьезной подпитки энергией извне. Если организм не получает энергии в нужных количествах, то начинает расходовать собственные резервы. Это прямой путь к регрессу и перетренированности.

- Даже во время жиросжигающих тренировок, процесс недоедания должен находиться под строгим контролем. Полное исключение из своего рациона ряда “вредных” элементов вроде углеводов и жиров приводит к общему упадку сил, даже если белки с мясом и птицей потребляются в избытке.

- Контролируемое недоедание не рекомендуется доводить до острого чувства голода, а справляться с ним с помощью частых приемов низкокалорийной пищи и ряда других приемов, описанных в материале “Как подавить аппетит и справиться с голодом”.

Переедание и недоедание – два противоположных пограничных состояния организма, которые следует применять только под строгим контролем и циклически, а не на постоянной основе. Только так можно свести риск вреда здоровья к нулю.