Пауэрлифтер – это человек, который регулярно сталкивается с поистине запредельными нагрузками. Для того, чтобы полноценно справляться с этими нагрузками, необходимо не только усердно тренироваться, но и правильно организовать свое питание. Диета пауэрлифтера отличается от обычной здоровой диеты, однако в ней нет ничего особенно сложного. Вместе с тем, правильный выбор режима питания обеспечивает до 70% (по мнению западных экспертов) успеха в пауэрлифтинге. Недостаток питания легко может привести к перетренированности и другим проблемам организма.

Достаточно уяснить несколько простых правил и строго придерживаться их.

По-хорошему, уважающий себя пауэрлифтер должен питаться каждые три часа. Это не значит, что нужно потреблять несусветное количество калорий, просто нужно есть небольшими порциями, но часто. Это поможет поддерживать метаболизм на высоком уровне.

Дело в том, что если за один раз принять большое количество калорий, лишь часть из них уйдет на обеспечение нужд организма в энергии, остальные отложатся в виде жировых запасов. А если подпитывать «топку» регулярно, лишнего жира не будет.

Жиры делятся на три основные категории: насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные. В диете должны грамотно сочетаться все три вида, чтобы не было дисбаланса. Грамотный баланс ненасыщенных жиров к насыщенным должен составлять 2 к 1.

Лучшие источники жиров – это рыба, орехи и подсолнечное масло. А самый важный источник жира для человека – жировая кислота омега 3. Она не производится нашим организмом в отличии от очень многих полезных элементов, поэтому необходимо обеспечивать стабильный ее приток извне. К сожалению, продукты питания, в которых она содержится, обычно проходят термическую обработку, которая разрушает структуру Омега-3, поэтому есть смысл приобрести пищевые добавки на основе этой жировой кислоты.

Омега-3 улучшает здоровье сердечнососудистой системы, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи.

Белок нужен для роста мышц и силы во время тренировок – это раз. Усвоение белка требует большого количества энергии, а значит, калории горят эффективнее – это два. Белок – самый питательный макроэлемент в природе – это три. Таким образом, с его помощью можно насыщать организм, давая ему меньшее число калорий.

При этом потребляемые белки должны быть преимущественно животного происхождения (растительные содержат крайне небольшое количество аминокислот). В идеале источниками белка должна быть нежирная говядина, обезжиренные молочные продукты, птица, рыба и, конечно, спортивные коктейли на основе протеина.

В теории основы правильной диеты знают многие, на практике придерживаются ее единицы. Дело в том, что соблюдение диеты подразумевает, что есть нужно в определенное время и определенные продукты. Если не приготовить их заранее, то есть риск, что вы от голода сорвете диету, перекусив в фаст-фуде или съев что-то быстро приготовляемое, но совершенно не полезное.

Всегда нужно в точности знать, что вы будете есть и когда пора принимать пищу. Заранее нужно посещать магазины, и заранее нужно готовить еду.

Если вы куда-то уезжаете, берите еду с собой. Правильное питание – основа силы. Даже если ради него приходится идти на некоторые жертвы.

Вы удивитесь, но даже смена рациона питья, вплоть до перехода на напитки с нулевым содержанием калорий (в идеале вообще на воду) может без всякой дополнительной диеты позитивно сказаться на вашей фигуре.

Так сложилось эволюционно, что организм лучше всего реагирует на цельные продукты: фрукты, овощи, постное мясо, морепродукты. Все возможные заменители воспринимаются значительно хуже и тяжелее.

Из заменителей стоит обратить внимание лишь на протеиновые коктейли и батончики, которые обеспечивают прирост мышечной массы. Дело в том, что если вы работаете на мышечную массу, вам нужно большое количество белка. С продуктами питания поддержать этот необходимый уровень почти невозможно.

Овощи – настоящий кладезь полезных элементов. Витамины, минералы, углеводы, клетчатка. Кроме того, они прекрасные антиоксиданты. Считается, что для здоровья организма нужно принимать в день пять овощных блюд. Как достичь этой немалой цифры? Очевидно, потреблять овощи с каждым приемом пищи.

Овощей не должно быть много, но есть их надо часто.

Если бы существовал овощ, который содержал бы в себе все необходимые человеку микроэлементы, было бы отлично. Но пока о таком овоще ничего не известно, спортсмену приходится добирать нужные вещества из самых различных продуктов питания, и это значит, что рацион должен быть очень разнообразен.

Постарайтесь получать белок из разных источников, широко варьируйте овощи, словом, проявляйте фантазию и не концентрируйтесь на чем-то одном.

Придерживаться здорового питания непросто, и время от времени у любого человека бывает срыв, отход от жесткого рациона. Не стоит себя в этом случае винить и бросаться во все тяжкие. Редкие нарушения правил допускаются, главное, чтобы такие случае происходили не чаще, чем в 10% случаев.