В одной из прошлых статей мы говорили о важности витаминов в бодибилдинге. Зачастую, витамины и минералы ставят в одну группу, однако, с точки зрения биохимии это совершенно разные вещества. Единственное что их объединяет – значимость приема, как в процессе набора мышечной массы, так и при похудении за счет снижения процента жира в организме. Итак, речь пойдет о минералах.

Минералы – это химические элементы неорганической природы. Они нужны каждому человеку для поддержания нормального метаболизма. В отличие от витаминов, минералы могут служить строительным материалом для некоторых клеток организма. Также эти микро и макроэлементы участвуют в гормональном обмене, в том числе в составе энзимов.

Недостаток поступления минералов довольно плохо сказывается на спортивных результатах мужчин и женщин. Стоит отметить, что у подавляющего большинства спортсменов наблюдается заметная нехватка минералов в рационе. Данный факт является своеобразной нормой, так как систематичные тренировки и нагрузки способствуют усиленному расходу, как микро, так и макроэлементов. Именно поэтому на сегодняшний день витамины и минералы объедены в одну группу добавок. Они активно продаются как в аптеках, так и в специализированных спортивных магазинах.

Безусловно, минеральные комплексы нужны человеку, так как подавляющее большинство продуктов содержит мизерные дозы того или иного элемента. В то же время, минералы играют важную роль в организме. Мы не будем перечислять функции каждого отдельно взятого элемента, так как их насчитывается огромное множество. Отметим лишь, что человеку и, в частности, атлету – нужен весь спектр минералов. Некоторые помогают поддерживать электролитный баланс, другие – улучшают мышечные сокращения, ну а третьи – помогают выработке тестостерона. Главное запомнить одно: минералы нужны не меньше витаминов и макронутриентов.

Единственным минусом поливитаминно-минеральных комплексов можно назвать процесс их усвоения. Дело в том, что все микронутриенты и минералы взаимодействуют друг с другом еще на стадии переваривания, и это мешает полноценному усвоению. Рассмотрим в качестве примера кальций и железо. Попав в организм, они начинают ожесточенную борьбу, и лишь победитель полноценно попадет в кровь. Именно поэтому рекомендуется употреблять железо и калий раздельно. Аналогичных примеров действительно много, и учесть все эти нюансы практически невозможно.

Но не все так плохо, как кажется на первый взгляд. У такого взаимодействия веществ есть и положительный фактор – усиление общего эффекта, за счет процесса синергии. Например, витамин «А» легко окисляется, но совместный прием вместе с «С» и «Е» позволяет защитить его от всевозможных окислительных процессов. Кальций в свою очередь способствует более выраженному усвоению витамина D – одного из самых важных микронутриентов. И так далее и тому подобное.

Изучив все вышесказанное, вы наверняка стали понимать, почему мы рекомендуем вам не искать препараты с 15-20 компонентами. Их уровень негативного взаимодействия будет заметно выше возможной положительной реакции. Достаточно приобрести аптечный витаминно-минеральный комплекс, состоящий из небольшого количества ингредиентов, которые прекрасно сбалансированы, вследствие чего не конфликтуют на стадии усвоения.

Справедливости ради следует отметить, что на данный момент существуют технологии, позволяющие создавать специализированные таблетки и капсулы. В Европе активно тестируются препараты, компоненты которых расщепляются в различных отделах ЖКТ, и при этом не вызывают агрессивного взаимодействия. Увы, на практике неправильная кислотность кишечника или наличие в нем пищи может поспособствовать неправильному высвобождению витаминов и минералов. Получается, что такие капсулы работают лишь в теории. Пока нужно довольствоваться обыкновенными поливитаминами и минералами.