Источники растительного белка.

Для меня, как для вегетарианца, пусть даже употребляющего яйца и молочные продукты, важно знать, из каких растительных источников я могу получить белок. Конечно, растительные протеины не сравнятся с животными по усвояемости и полноценности аминокислотного состава, но есть определенные комбинации растительных источников, которые дают более полный аминокислотный профиль, например...подробнее

Бодибилдеры вегетарианцы. Железо.

В заключение постов, освещающих питание бодибилдера вегетарианца хочу написать креатин, так как в растительных продуктах его очень мало, а для работы мышц он просто необходим.

подробнее

Бодибилдеры вегетарианцы. Углеводы.

Разбираясь дальше в особенностях питания бодибилдеров, не употребляющих мясо и другие продукты животного происхождения, пора рассказать об углеводах. Если белок лишним для атлета практически не бывает, то лишние углеводы прямиком перерабатываются в жир и откладываются там, где должны были быть ваши «кубики».

Достичь совершенной физической формы без контроля над углеводами...подробнее

Бодибилдеры вегетарианцы. Жиры.

Продолжу рассматривать питание бодибилдера вегетарианца.

Сейчас речь пойдет о жирах.

Жиры должны быть представлены в рационе атлета в количестве 20% от всех питательных веществ. Известно, что насыщенные жиры бодибилдерам нужно сократить (в этом плане вегетарианцам повезло, так как они содержатся в основном в животных продуктах, которые они не едят или едят мало), а полезные...подробнее

Бодибилдеры вегетарианцы. Белки.

Я уже 2,5 года не ем мясо и рыбу. Раньше ел, а потом как отрезало, не хочется и не ем. Продолжаю употреблять яйца и разные молочные продукты, люблю творог. Ну а так как хожу в зал и тренируюсь, активно интересуюсь темой «бодибилдеры вегетарианцы». И во многих источниках нашел, что качаться и набирать массу можно, даже не употребляя мясо (и это делают даже веганы). Важно лишь правильно...подробнее